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鮨九個室

最高の鮨を演出するこだわりの店内。
ネタは契約漁師より毎日仕入れ、旨いものを少しずつ。
ひとつ上のこだわりを是非ご堪能ください。
 
鮨九個室

最高の鮨を演出するこだわりの店内。
ネタは契約漁師より毎日仕入れ、旨いものを少しずつ。
ひとつ上のこだわりを是非ご堪能ください。

鮨九入口

NEWS & TOPICS

2024.06.25

求人募集のお知らせ 詳しくはこちら

2024.06.17

7月9日(火曜日)誠に勝手ながら臨時休業させていただきます。

2024.06.17

火曜日から土曜日の営業時間が18:00~2:00になります。(日曜日は17:30~0:00)

2024.06.15

ホームページをリニューアルしました

2024.06.15

営業日・休業日のご案内 詳しくはこちら

2024.06.15

当日のご予約は店舗へ直接お電話頂けますようお願い申し上げます。

2024.06.15

コース料理等の食材を指定してのご予約で当日キャンセルの場合は、お会計の100%のキャンセル料を頂きます事をご了承願います。

鮨九カウンター
握り寿司

文字飾り

FOOD MENU

お料理メニュー

鮨はもちろんおすすめのコース料理、 一品料理も数多く取り揃えております。 旬のもの、季節のものには特にこだわり お客様に飽きさせることのないよう 心掛けております。

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DRINK MENU

お飲物メニュー

鮨九では、料理に合うお酒を
豊富に取り揃えています。
ちょっといいことがあった日には、
特別なシャンパンでお祝いしませんか?
気分や雰囲気に合わせて、
お酒や飲み物をお選びいただけます。
また、季節ごとに変わる
日本酒もご用意しております。
日本酒に詳しいスタッフがおりますので
お気軽にお声がけ下さい。

ワインボトル
姉妹店すし処対州

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sushi-dokoro
TAISHU

姉妹店 すし処 対州

当店よりも少しカジュアルな
雰囲気の姉妹店「すし処 対州」。
北海道はもとより九州の北部対馬(対州)の
鮮魚など北海道では珍しい食材を
多数取り揃えております。

GALLERY

マグロ

上脂な脂の甘みと旨味が絶妙に調和

鮨九カウンター

時間を忘れてゆったりお寛ぎいただけます。

酒棚

全国の地酒や地焼酎、ワインも取り揃えております。

握り寿司

旬のネタで握ります。

鮨九個室

完全個室掘りごたつで4名様までご利用頂けるお席です。

鮨九小上がり

小上がり掘りごたつで最大8名様までご利用頂けます。

ネタケース

お好みを握ります、ある日のネタケース

タラバガニ

甘くてジューシーな風味、そして食材を超えた一つの芸術作品

鮨九掘りごたつ

少し広めの完全個室掘りごたつ

コース料理一例

4つのコース料理をご用意しております。